活きクルマエビ
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活きクルマエビ

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鳴門海峡水域から、ミネラルを多く含んだ海水を、直接養殖池に引き入れ育てた甘味の強い、身の引き締 まった良質なクルマエビ。

 

召し上がり方

プリップリの食感とエビの甘みを刺身、踊りでお楽しみください。塩焼き、塩茹で、天婦羅でも美味しくいただけます。活きが良すぎて扱いにくい時は使用分だけ氷水に入れ、仮死状態にして調理して下さい。

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[賞味期限]

到着日当日

[準備期間]

3日以内